В 47 регионе вырастили почти 7 процентов всех российских грибов.


Итоги работы за год отрасли культивированных грибов подвёл Минсельхоз РФ. Всего в 2021 году в стране произведено 111 тысяч тонн грибов, из них 7,3 тысячи тонн (6,6 процента) – в Ленинградской области.

Высоких показателей области удалось добиться с вводом в строй шампиньонного комплекса агрофирмы «Выборжец».

При этом Ленинградская область не только крупнейший производитель готовой продукции, но и один из главных производителей в России питательного гранта – компоста для выращивания грибов.

С выходом «Выборжца» на полную проектную мощность область будет производить порядка 11 тысяч тонн грибов в год и более 40 тысяч тонн компоста.

Всего в области культивированием грибов занимаются компании «Выборжец», «Приневское», «Южный гриб» и ряд фермерских хозяйств. 47


Фото: пресс-служба правительства Ленинградской области

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.